생활정보 LOVE1004 2019. 12. 12. 09:59
많은 사람들이 유익하게 먹고있는 요거트 오늘은 이런 요거트에는 부작용이 없는지 알아볼가 합니다. 건강상의 이점이 매우 많은 유제품이지만, 한번쯤 부작용도 살펴볼만한 가치가 있다 생각하여 적게 되었습니다. 요거트란? 요구르트는 본질적으로 알코올을 포함하지 않는 발효 된 약간 산성 인 우유 제품의 일반적인 용어입니다. 유산균 acidophilus의 배양이 첨가되면, 생성물을 유산균 우유라고합니다. 요거트는 엽산, 마그네슘 및 아연뿐만 아니라식이 칼슘 및 단백질 공급원을 제공합니다. 즉 요거트는 락토 바실러스 유산균, 락토 바실러스 람노 수스, 락토 바실러스 불가리 쿠스, 엔테로 코 쿠스 페시 움, 스트렙토 코커스 서 모필 러스 등의 하나 이상의 다양한 박테리아를 사용하여 우유를 발효시켜 만든 유제품입니다. ..
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생활정보 LOVE1004 2019. 3. 14. 09:26
유당불내증으로 어려움을 호소하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이런 증상은 왜나타 나는것이며, 특히 선천적 유당불내증에 대하여 알아보로록 하겠습니다. 유당불내증 / 선천적 유당 불내증 1) 유당불내증유당 불내증은 우유에서 발견되는 설탕 인 락토스와 일부 유제품을 소화 할 수 없다는 것입니다. 일반적인 증상으로는 문제의 음식을 섭취 한 직후 경련, 부풀어 오름, 가스, 메스꺼움 및 설사가 있습니다. 유당 수준은 유제품마다 다르므로 우유보다 유당이 적은 버터 밀크와 치즈가 잘 소화 될 수 있습니다. 염소 우유, 요구르트, 숙성 치즈, 아이스크림, 두유, 쌀 우유 및 유당 무료 우유 제품과 같은 발효유 제품은 다른 옵션입니다. 2) 선천적 유당 불내증일반적으로 락토오스 불내성은 비교적 흔한 질환입니다. 그러나 ..
