딸기 효능 건강상 이점

딸기는 겨울철에 나는 과일입니다. 물론 하우스에서 기간에 상관없이 자라고 있지만 뭐든 제철 과일을 먹어야 몸에 좋다고 생각합니다. 오늘 딸기 효능 및 우리 건강상의 이점에 대한 정보를 여러분들께 알려 드릴게요. 딸기 효능 지금부터 시작합니다.

 

딸기 효능

딸기 효능

 

딸기는 비타민, 미네랄뿐만 아니라 식물 화합물의 좋은 공급원이며, 그중 일부는 강력한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 콜레스테롤 감소, 혈압, 염증 및 산화 스트레스가 포함되며, 오렌지만큼 많은 비타민 C를 우리에게 제공해 줄 수 있습니다.

 

 

 

섬유질이 높고 항산화 폴리 페놀의 다량 함유 되어 있습니다. 나트륨이 없으며, 항산화 능력이 뛰어나고 망간과 칼륨의 좋은 공급원이 됩니다. 이러한 성분들이 심장 건강 및 혈당 조절에 효과가 있습니다.

 

 

딸기 효능

 

1. 딸기에는 섬유질이 많다

딸기의 섬유질은 딸기 탄수화물 함량의 약 26 %를 차지합니다. 식이 섬유는 장에있는 박테리아를 먹이고 소화기 건강을 개선하는 데 중요합니다. 딸기는 체중 감량에 유용하며 많은 질병을 예방할 수 있습니다.


2. 풍부한 비타민과 미네랄

딸기에서 여러가지 비타민과 풍부한 미네랄이 함유되어 있습니다. 

• 비타민C

• 망간

• 엽산

• 칼륨

비타민C는 말을 안 해도 아시죠. 엽산 같은 경우 조직 성장과 세포기능에 중요하며 특히 임산부 및 노인분들에게 도움이 됩니다. 또한 칼륨은 혈압 조절 및 신체 기능에 도움을 줍니다. 그 밖에도 철, 구리, 마그네슘, 인, 비타민b 6등을 포함하고 있습니다.

 

 

 

3. 안토시아닌

 

딸기에는 안토시아닌이 많이 포함되어 있습니다. 이러한 안토시아닌은 밝은 색상에 많이 포함되어 있습니다. 일반적으로 과일 껍질에 많이 있지만 딸기와 같은 열매도 과육에 안토시아닌을 포함 하고 있습니다.

안토시아닌 함량은 색 강도에 비례하여 과일이 익을수록 크게 증가합니다. 이러한 안토시아닌이 풍부한 식품은 특히 심장 건강과 관련된 수많은 건강상의 이점과 관련이 있습니다.

 

4. 항산화 

딸기에서 다량으로 발견되는 엘라그 산은 많은 폴리 페놀 항산화 제입니다. 엘라기타닌. 엘라그산과 관련하여 엘라가 탄닌은 장에서 엘라 그산으로 전환됩니다. 프로시아니딘은 건강에 유익한 영향을 미칠 수 있는 딸기 과육과 씨앗에서 흔히 발견되는 항산화 제입니다.

 

 

딸기 건강상 이점

딸기 건강상 이점

 

딸기는 만성 질환의 위험을 감소 시킵니다. 우리가 알고 있는 심장 건강 개선 및 혈당 수치를 낮추고 암과 같은 질병을 예방할 수 있습니다. 아래에서 알아볼게요.

 

 

1. 심장 건강

딸기 효능은 풍부한 베리 안토시아닌은 심장 건강에 효과가 있습니다. 심장 질환의 주 위험요소인 혈압 및 혈소판 기능을 딸기의 안토시아닌이 향상할 수 있습니다. 
 

• 혈액 항산화 상태 개선

• 산화 스트레스 감소

• 염증을 줄이다

• 혈관 기능 향상

• 혈중 지질 프로필

• LDL (나쁜) 콜레스테롤의 유해한 산화 감소

 

 

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2. 암 예방

 

암 형성 및 진행은 산화 스트레스 및 만성 염증과 관련이 있을 수 있습니다. 딸기는 구강암이 있는 동물과 인간 간암 세포에서 종양 형성을 억제하는 것으로 나타났습니다. 딸기 효능은 암세포의 성장을 막는 것으로 밝혀진 엘라그 산과 엘라기 탄닌에 의해 예방될 수 있습니다.

 

3. 혈당 조절

탄수화물이 소화되면 신체는 탄수화물을 단당으로 분해하여 혈류로 방출합니다. 그러면 신체가 인슐린을 분비하기 시작하여 세포가 혈류에서 당을 흡수하여 연료 또는 저장에 사용하도록 합니다.

 

 

혈당 조절 및 고당 식단의 불균형은 비만, 제2 형 당뇨병 및 심장 질환의 위험 증가와 관련이 있습니다. 딸기가 없는 탄수화물이 풍부한 식사에 비해 딸기는 포도당 소화 속도를 늦추고 탄수화물이 풍부한 식사 후 포도당과 인슐린의 급증을 줄일 수 있습니다.

 

 

딸기 효능

 

딸기 효능이 우리의 건강상 이점에 많은 도움을 줍니다. 겨울이 제철인데 플라스틱 한box에 1만 5천 원 정도 하는 것이 가격이 저렴하지는 않습니다. 그런데 최근 당도가 높아져 우리나라 딸기 맛이 정말 뛰어나네요.

 

딸기를 드실 때 꽃가루 및 식품 알레르기가 있으신 분들은 주의를 하셔야 합니다. 또한 갑상선 기능을 방해할 수 있는 갑상선 호르몬이 포함되어 있어 잘 알아보고 드세요. 간혹 나타날 수 있는 부작용은 아래와 같습니다.

 

• 두드러기

• 두통

• 입술, 혀 목의 붓기

• 호흡의 문제

 

딸기 알레르기는 어린아이들에게 특히나 흔하게 나타날 수 있습니다. 자작나무 및 꽃가루, 사과에 민감한 사람들은 드신후 간혹 부작용이 나타날수 있습니다. 이상으로 딸기 효능 건강상 이점 포스팅을 줄입니다. 건강하세요.