생활정보 LOVE1004 2020. 9. 8. 10:03
제목에 조금 반전이 있나요. 저는 단호박 식혜를 매우 좋아합니다. 그러나 한 번도 단호박 식혜를 만들어 본 적이 없습니다. 운이 좋게도 장모님이 단호박 식혜를 직접 만들어 주십니다. 그래서 만드는 법이 아닌 단호박 식혜의 효능을 알려드리겠습니다. 아래를 참조하세요. 단호박 식혜는 직접 만들어야 단호박 식혜를 만들어본 적도 없지만, 직접 만든 것과 만들어서 파는 것의 단맛의 차이는 MSG를 첨가한 음식과 안 한 음식의 차이라고 비교할 만큼 다릅니다. 이유인즉 저희 장모님은 단호박 식혜를 만들 때 단호박으로만 단맛을 냅니다. 단호박으로만 내기 때문에 호박도 엄청 들어가고 무엇보다 어느 정도 걸쭉하기 때문에 얼려서 먹으면 그 맛 또한 일품입니다. 그런데 아무래도 파는 제품은 단가를 맞추기 위해 어머님이 해주시..
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